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FORMULE GOURMANDE

Printemps 2018 

Une formule groupe, qui plaira à tous vos convives, avec des produits de qualité, cuisinés maion par nos chefs.

 


Forume DUO : 30€/pers

Menu Gourmand 2 plats
(entrée + plat ou plat + dessert)
 
 
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Formule TRIO : 35€/pers

Menu Gourmand 3 plats
(entrée + plat + dessert)
 
 

TARTARE DE SAUMON DE NORVÈGE

Aux fines herbes, oignons frais et salade verte 


ou


VÉRITABLE SALADE CÉSAR

Salade Romaine, émincé de volaille, croûtons,
copeaux de Grana Padano et sauce César.


ou

 

BURRATINA

Tartare de champignons frais parfumé à l’huile de truffe blanche
et pétales de tomates confites.


***

 

SECRETO DE PATA NEGRA

À la plancha, gratin de macaronis crémeux

 

ou

 

TATAKI DE THON

Snacké à la plancha, vinaigrette tiède, riz thaï et poêlée de légumes frais

 

ou

 

RAVIOLES À L'ITALIENNE

À la crème Grana Padano, jambon truffé et salade verte

 

***

 

FROMAGE AFFINÉS AU CHOIX

 

ou

 

CARPACCIO D'ANANAS

 

ou

 

FONDANT AU CHOCOLAT ET COEUR CARAMEL

 

 

 

 



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Les Conditions

 

Conditions valables pour un groupe d’un minimum de 10 personnes

Vous pourrez choisir les mets et boissons directement sur place.

 

Dans un soucis d’organisation et de fluidité, lorsque le groupe dépasse 20 personnes, il est conseillé d’effectuer les choix préalablement, et de nous les transmettre 24h à l’avance.

 

Le remplacement du dessert par un gâteau d’anniversaire doit être précisé au moins 72h à l’avance.

La personnalisation d’une formule peut entraîner la modification de son prix.

 

A très bientôt

/  Réservez