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Menu 23€ tout compris

Menu + forfait boisson

Œuf de poule cocotte, pousse d’épinard, crème double et copeaux de magret de canard fumé
et
Mijoté de bœuf aux câpres et olives Petites pommes de terre sautées et carottes glacées au beurre
et
Ile flottante tradition aux pralines
ou
Bouquet de mâche, avocat, tomates confites et tomme de brebis fraiche
et
Gratinée de penne à la Lyonnaise, noix de jambon cuit et emmental
et
Salade de fruits de saison, sirop parfumée à la vanille Bourbon
ou
Velouté de champignons de saison, pointe de crème aux fines herbes
 
Filet d’églefin cuit au plat, jus quatre quart aux olives et fines herbes
Compotée de pomme de terre citronnée à l’aneth
 
Tartelette garni de crémeux chocolat au lait « Barry excellence »
 

Forfait Boissons

Café et vin ou eau

Conditions

Valable à partir de 10 personnes et uniquement sur réservation au minimum 72h à l’avance.

Toute réservation deviendra définitive après réception d’un acompte représentant 30% de la valeur totale de la prestation.

Tous les convives doivent choisir la même formule.

POUR UN GROUPE JUSQU’A 25 PERSONNES :

Chaque convive pourra faire son choix le jour du repas parmi les entrées, plats et desserts proposés dans la formule.
 
 
 
 
 
 
 
 
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